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スノー・・・・

4月に入ったというのに、雪が降りそうなほどの寒さ・・・・。

実際、あられみたいなのが降りました。

カミナリもなって、ちーさんは久しぶりに布団にもぐってきたよ。

おかげで、とっても温かかったので、私はなんだかぐっすり眠れました(笑)



さて、寒い天気のおかげですっかりお花見を逃してしまいましたが、

少しの晴れ間にちょっとだけ。



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しだれ桜が綺麗でした。



で、花より団子・・・



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賞味期限間近のアーモンドプールを発掘したので・・・、




KIMG2148 (500x281)

スノーボールクッキー。

一応、団子の形(笑)

バターをケチってサラダ油で作ったら、

本来はホロホロの予定が・・・、サックサクになった。

粉砂糖がうまくつかず・・・

この後、袋に入れてシャカシャカしたら、なんとなくそれらしくなったけど・・・、



が、やはり、バターがいいね、と思いました・・・・・(#^.^#)





赤いもの

スーパーで見つけて衝動買いっ!


小さなりんご「アルプス乙女」


何にしようか・・・いろいろ迷いました。


クリスマスの飾りにしようか・・・、
(クリスマスまで取っておいたら食べられなくなりそうなので却下)


庭のモミの木に飾り付けようか・・・・、
(すぐ鳥たちにたべられそうなので却下)


でも、めんどくさいのはイヤなので・・・、




KIMG1732 (500x281)

りんご酢!! になりました(笑)


りんご8個に、ザラメカップ1、酢300ccほど。


作った・・・・っていうほどのものでもないね(笑)



でも、キッチンに赤いものがあると、なんとなく、明るい気分になれます。

出来たら身体にもいいしね。



一石二鳥~♪



風邪でした

暑い…と思っていたら、朝晩、寒かったり・・・・


で、風邪ひいてました。



なので・・・・、



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冷蔵庫に保管してあった、「パプリカ」で、




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なんだか、効き目ありそうなスープを作って飲んだり・・・・・、




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ポリポリ・・・鰻の骨せんべい、食べたりしてました。



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YOさんがすぐった蕪のすぐり菜・・・・・、

ちまちま、根っこを切って・・・・・




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シンプルにお麩の味噌汁に・・・。

あぁ・・・・しみじみ・・・美味しい・・・・・。



風邪、すっかり、治りました。









夏も終わり・・・

銀河系きゅうり(笑)ができ始めたころから、ガックリときゅうりの収穫量が少なくなり、

とうとう・・・・次のものを植える準備のため、抜いてしまいました。

沢山とれたトマトさんたちもです。



きゅうりは、きゅうりのキュウちゃんや、きゅうりの佃煮にして、大量に冷凍。

最後は、塩漬けのキュウリを・・・、



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30本ほど酒粕につけて、今年のキュウリ仕事は終了・・・。



トマトさんたちも・・・・、


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コーンといっしょに炊き込みご飯に・・・。



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はじめて作ってみたけど、どうなることか・・・と思いましたが、

もっとトマトを入れてもいいくらい・・・・すごく美味しかった出です。



ミニトマトは、やはり大量に冷凍にしたので、我が家の冷凍庫はもういっぱいいっぱい・・・。

単独の冷凍庫が欲しい・・・・・。



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なので、最近では、湯剥きのトマトにオレンジジュース・・・冷蔵庫でキッチリ冷やして、



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ミキサーにガァ~ッとかけまして、トマトオレンジジュースをごくごく飲んでおりました。

が、それも、終わり・・・・。


今年もたくさん、きゅうりとトマトを楽しませてもらいました。

きゅうりさん、トマトさん、どうもありがとう・・・。


「感謝するの、こっちにもでは・・・・」とつぶやくYOさんは無視・・・・


と思いましたが、これからの秋、冬野菜のこともあるので、

「ご苦労様、本当にありがとう、そして、よくがんばりました」

と、とりあえず、言っときました。 (笑)






しまったっ!

スムージーの本をパラパラ見てたら、きゅうりを使ったものがありました。

適当に分量をみて、さっそく作ってみました。



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材料はきゅうりとパイナップルとミント少々・・・。

さっぱりととっても美味しいジュースでした。



美味しかったわ~と本を見直してみると・・・・、

な、なんと・・・・・・しまったっ!!



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いやいやいや・・・・増進させなくていいしっ!

むしろ、おさえて下さいっ!! 



しかもジャストタイミングで・・・、



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猫友さんから「551の豚まん」を送っていただきました・・・・。



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やっぱり美味しいわ・・・・・

はふはふ・・・パクパク・・・・・


ジュースの効果てきめん!!  (#^.^#)









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