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よみがえる記憶

以前、読んだ本で 「ありえないほどうるさいオルゴール店」 を紹介しましたが、

その本では、「音」がいろいろなことを思い出したり、感じさせてくれたりする・・・って感じでした。



音ではないけれど・・・・、




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この大皿・・・、

かなり前に陶芸を習っていたころの作品。

真ん中のひび割れてるところは、ガラスのくだいたものを置いて焼いています。

そのガラス・・・・というのが たぶん今はもうない 「スプライト」の瓶です。

薄緑・・・薄青・・・そんな色の瓶でした。

もう手に入らないから・・・と大事に使ったのを思い出します。



で、このお皿を使うたびに、その「スプライト」のことを思いだし・・・・、

そして、「スプライト」・・・といえば・・・、


何回か遊びに行った中国でよく飲みました。

飛行機の中でのドリンクサービスにも「スプライト」ありました。

中国では 「雪碧」

なんだか、素敵だなぁ~・・って思ったことを思い出す。

そして、いろんな中国のことも・・・・。



人はいろんなことがきっかけで記憶がよみがえってくるんだなぁ~・・・。



そんな記憶をよみがえらせてくれる大皿には・・・・、



KIMG2424 (500x281)

ピザ!!

今回は、ハムと小松菜・・・。

小松菜のシャキシャキと少しのにがみが美味しかったよぉ~。



でも、一度くらい、もうちょっとかっこよく素敵なお料理を盛り付けてみたい・・・。



なにがいいかなぁ~・・・・考え中~。



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おいしい~

いただいた山菜は、さっそく・・・、



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タラの芽の天ぷら。

珠洲の天然塩の梅風味で・・・。

ピンクが綺麗で、タラの芽の緑ととっても綺麗・・・・。

そして、最高に美味しい~。



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こごみは、ピザにトッピング。



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これ、売れるよね・・・・っていうくらい美味しかったです。

大満足~。



さて、図書館へぶらりと立ち寄ったら・・・、




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面白そうなので借りてきました。

岩波のジュニア新書だけど・・・

充分に・・・っていうか、しっかり面白い。

連休には、お家でのんびり読書です~。



中学・・・高校の時、こんな本をもっと読んでいれば・・・・

今頃・・・・・・(笑)





しあわせ

先日、なにげなくテレビを見ていたら、竹の子の話題みたいで、

出演していた女性のかた(だれだか忘れた・・)が、竹の子が大好きらしく、

美味しい竹の子を食べるのに一番いい方法は・・・と聞かれて、

「それは、竹林を持っている人を友達にすること!」と言って、

いっしょに出演していた方々を驚かせていました・・・(笑)



はい、私、いるんです、そんなお友達 \(^o^)/




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毎年、堀りたてを送ってくださいます。

ありがとう~。

そして、毎年、茹でてるとき、吹きこぼす・・・。

今年は、注意深く茹でたので、吹きこぼすこともなく、美味しく茹りました。



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竹の子と豚肉の炒め物 (味噌と砂糖を少々入れました)
 
上に乗ってる山椒の葉は庭から採ってきました。

新芽でとってもいい匂い。

ビールは北海道限定のもの・・・猫友さんから送っていただきました。

ありがとう。




そして、ちーさんがいて・・・・あぁ・・・・しみじみしあわせ・・・・・・。






スノー・・・・

4月に入ったというのに、雪が降りそうなほどの寒さ・・・・。

実際、あられみたいなのが降りました。

カミナリもなって、ちーさんは久しぶりに布団にもぐってきたよ。

おかげで、とっても温かかったので、私はなんだかぐっすり眠れました(笑)



さて、寒い天気のおかげですっかりお花見を逃してしまいましたが、

少しの晴れ間にちょっとだけ。



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しだれ桜が綺麗でした。



で、花より団子・・・



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賞味期限間近のアーモンドプールを発掘したので・・・、




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スノーボールクッキー。

一応、団子の形(笑)

バターをケチってサラダ油で作ったら、

本来はホロホロの予定が・・・、サックサクになった。

粉砂糖がうまくつかず・・・

この後、袋に入れてシャカシャカしたら、なんとなくそれらしくなったけど・・・、



が、やはり、バターがいいね、と思いました・・・・・(#^.^#)





赤いもの

スーパーで見つけて衝動買いっ!


小さなりんご「アルプス乙女」


何にしようか・・・いろいろ迷いました。


クリスマスの飾りにしようか・・・、
(クリスマスまで取っておいたら食べられなくなりそうなので却下)


庭のモミの木に飾り付けようか・・・・、
(すぐ鳥たちにたべられそうなので却下)


でも、めんどくさいのはイヤなので・・・、




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りんご酢!! になりました(笑)


りんご8個に、ザラメカップ1、酢300ccほど。


作った・・・・っていうほどのものでもないね(笑)



でも、キッチンに赤いものがあると、なんとなく、明るい気分になれます。

出来たら身体にもいいしね。



一石二鳥~♪



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